烤盐焗鸡爪鸡翅
- 烤
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
盐焗传统工艺较麻烦，于是想试试这个偷懒工艺制作
烤盐焗鸡爪鸡翅营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
烤盐焗鸡爪鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中500克
- 鸡爪500克
- 盐焗粉10克
- 鸡翅腌制调料20克
- 盐微少
烤盐焗鸡爪鸡翅的做法
1
由于我做两种不同口味所以我才用了两张调料腌制，将鸡爪与鸡中翅洗净，后将盐焗粉置于鸡爪中，鸡翅腌制调料置于鸡中翅，并将其拌匀腌制30-60分钟(可分别加入约1克盐调味)
2
将烤箱预热，期间将鸡爪与鸡翅放置烤箱中(由于鸡翅肉厚，应将其摆放于烤盘中间，烤箱中间温度较高)。然后放入烤箱180度上下火时间为20分钟，烤约至10分钟时停止烘烤，将鸡爪鸡翅翻面继续烤10分钟即可
成品图
烤盐焗鸡爪鸡翅的烹饪技巧
盐焗粉和鸡翅腌制调料市场或商场可买到。鸡爪烘烤过程中可以刷点油再表面，使表皮没那么干