菠菜盒子(宝宝版)
- 煎
- 五香味
- <60分钟
- 初中水平
宝宝版的！没有辣和麻。 宝宝不爱吃蔬菜，就变着花样给他做。 喜欢吃发面的，那样松软。
菠菜盒子(宝宝版)营养建议
-
含糖量 18.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠菜盒子(宝宝版)的食材2人份
- 面粉300克
- 水150克
- 酵母(干)3克
- 太太乐鲜鸡汁10克
- 粉条适量
- 十三香1勺
- 五香粉1勺
- 香油2勺
- 盐1勺
- 菠菜300克
- 绿豆芽150克
- 虾皮20克
- 炒鸡蛋1个
菠菜盒子(宝宝版)的做法
1
将面粉放入盆中，酵母温水化开，和面。面不能太硬，稍稍软点就可以了。因为发好的面还会软一些。发酵至两倍大，就可以了。(可以提前一晚上自然发，也可借助面包机的发酵功能。)
2
菠菜洗净，开水过一下，取出，切成小段，或者用刀剁几下。待凉后，用手捏去水份……
3
绿豆芽，开水过下
4
粉条，煮熟后，捞出，切成小段
5
虾皮，开水泡一下。捞出
6
轻轻炒下虾皮
7
再炒一个鸡蛋
8
将所有食材倒入盆中
9
加上调料，拌匀
10
包好，电饼档烙。（中间配图忘拍了）
成品图
菠菜盒子(宝宝版)的烹饪技巧
调上鲜鸡汁口感更香。这个版本的是专门给宝宝做的，所以没有放花椒之类的。大家可以根据自己喜好添加。 拌好的配菜，一定要先尝下味道