孜然香芋焖猪肉
- 焖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
经常听人家说电饭锅做美食，我还是第一次尝试，还真让人惊喜啊！
孜然香芋焖猪肉营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
孜然香芋焖猪肉的食材2人份
- 猪肉50克
- 芋头300克
- 姜1小块
- 蒜1小瓣
- 酱油适量
- 食盐1/2茶匙
- 孜然适量
- 植物油1汤匙
孜然香芋焖猪肉的做法
1
先把猪肉洗干净，切好
2
香芋去皮，切成小方型
3
电饭锅内加入少许油和蒜姜，加热至有蒜香味
4
倒入猪肉，慢慢翻炒
5
如图炒至猪肉8分熟
6
加入适量的盐和酱油
7
加入酱油后继续翻炒，煮至酱油收干，装起备用
8
锅里加入适量的植物油和蒜，加热至有香味，倒入香芋
9
慢慢炒至香芋均匀吸收油
10
炒至香芋表面转色
11
加入适量的水，继续煮
12
煮至水份偏干
13
倒入煮好的猪肉
14
继续炒至均匀
15
加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可
成品图
