牛腩炖白萝卜
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
牛腩炖萝卜，做法简单
牛腩炖白萝卜营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛腩炖白萝卜的食材2人份
- 牛腩适量
- 白萝卜一个
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 八角二个
- 桂皮一段
- 料酒适量
牛腩炖白萝卜的做法
1
牛腩切成2厘米见方的小块；白萝卜去皮，滚刀切块备用；牛腩放入冷水锅中，加入一勺料酒之后稍微搅拌几下，然后盖上盖，大火焖煮六分钟，取出用清水清洗干净备用。
2
准备一个炖锅，依次加入煮好的牛腩块，八角，葱段，姜片，没过牛腩块4公分的清水，稍微搅拌几下后，盖上盖煲煮一个小时左右。把准备好的萝卜倒入锅中，
3
加入准备好的盐稍微搅拌一下，
4
继续焖煮20分钟
5
撒上葱花即可
成品图
