米饭炸锅巴
- 炸
- 葱香味
- <5分钟
- 初级入门
米饭煮多了，扔掉太浪费，给宝宝做一份蔬菜锅巴吧
米饭炸锅巴营养建议
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含糖量 15.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
米饭炸锅巴的食材2人份
- 米饭一小碗
- 香葱叶子两根
- 青菜随意
米饭炸锅巴的做法
1
香葱，青菜选叶子，洗干净切碎。青菜青菜先用盐水泡一下去农药
2
将剩饭，香葱，碎菜搅拌放进保鲜袋反复揉至全部融合在一起，加适量盐。揉好之后用擀面杖将米饭擀成一片，这一步米饭都在保鲜袋里面操作
3
将米饭切成一小块一小块，然后分别去下两面的保鲜膜，就可以炸了
4
大火烧热油，转小伙，将切好片的米饭一片一片放进油锅，30秒将米饭翻面，再炸30秒左右起锅，放凉就可以吃了
米饭炸锅巴的烹饪技巧
米饭片放进油锅时会黏在一起，这个时候千万不能动，不然会散掉，炸熟了很好分开