芙蓉鱼卷，一口食尽江南味
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
这道菜素材自秀美的江南河畔，只一口，就能食尽江南河鲜的咸鲜味美。
芙蓉鱼卷，一口食尽江南味营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芙蓉鱼卷，一口食尽江南味的食材2人份
- 草鱼半条
- 海鲜菇100克
- 豆角100克
- 胡萝卜一根
- 胡椒粉适量
- 葱姜蒜适量
- 酱油适量
芙蓉鱼卷，一口食尽江南味的做法
1
将鱼肉片成双飞状，用胡椒粉腌制去腥
2
将胡萝卜、豆角、海鲜菇切成一样长短大小后入沸水焯
3
取一片鱼，在边上放少许淀粉，中段放入豆角、海鲜菇、胡萝卜包好
4
另起锅放入葱姜蒜爆香，放入适量清水
5
水开后放入鱼卷煮熟，加入盐、鸡精、酱油调味即可
成品图
