诗文 | 肉松松饼 |
释义 |
![]() 肉松松饼
松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。大部分烹饪都注重色香味,松饼也不例外; 通常可搭配水果或坚果使其赏心悦目。当然也能配制起司、芳草味或肉,如此另类吃法,则需要一些小小秘诀。将干的材料准备好后,必须在另一个容器搅混湿的材料,用翻搅方式轻轻把干的材料,混合至全部湿润即可。调合好的面糊应该是有颗粒而不平滑的,不要以为没有搅拌均匀而过度搅拌,这样会烤出干硬而不是松软的松饼。 肉松松饼营养建议
肉松松饼的食材2人份
肉松松饼的做法
1
![]() 取个杯子,加入松饼粉,奶精粉
2
![]() 加入一个鸡蛋
3
![]() 加入少许牛奶
4
![]() 全部放好后,搅拌均与,直到没有面粉为止
5
![]() 松饼机提前预热,200度
6
![]() 松饼机热后,把黄油均与抹在每一个格层中,加入拌好的液体
7
![]() 盖上松饼机盖。3分钟
8
![]() 取个盘子,放上花边纸
9
![]() 3分钟到后,打开机子,两面黄,松饼就烤好了
10
![]() 松饼取出,切成8块
11
![]() 松饼上挤上奶油,加入肉松。柠檬汁即可
成品图
肉松松饼的烹饪技巧1事先准备好打好的奶油哦, |
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