山药泥海参
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
N年前在大连吃过，山药泥海参这道菜。味道美极了。一直念念不忘。这次很幸运试吃喜小鲜即食海参。它口感鲜嫩Q弹，纯正的即食海参，参刺特完美，鲜香滑润。
山药泥海参营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山药泥海参的食材2人份
- 喜小鲜即食海参2个
- 山药适量
- 海参鲍鱼汁一袋
- 黄油20克
山药泥海参的做法
1
冷冻保存的即食海参
2
冷冻海参保存很好
3
开水焯水，捞出备用
4
山药削皮，蒸熟
5
加20克黄油，味道香醇，口感滑润
6
准备好调料，海参鲍鱼汁
7
山药泥装进模具，做成心形备用
8
海参放进装山药泥的盘子里
9
浇上海参鲍鱼汁，就可以吃了！
成品图
山药泥海参的烹饪技巧
冷冻的即食海参，只要焯水2-3分钟就可以了。\n2.解冻的海参，浇上鲍鱼汁即可食用。\n3.山药泥加适量的黄油，调节口味香醇滑润。\n4.也可按自己的口味调制配料，可以红烧，凉拌，煲汤，蒸蛋羹等等。\n