土豆鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
土豆可是我们生活中最常见的食材里，怎么做都好吃，对吧。今天用它来做饼，真的很好吃，但一定要加它哦——葱叶，真的很有味道，一定要试试哦。
土豆鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
土豆鸡蛋饼的食材2人份
- 土豆300克
- 面粉80克
- 葱叶50克
- 鸡蛋1个
- 盐6克
- 油适量
土豆鸡蛋饼的做法
1
土豆去皮刨成丝，浸泡在清水里取出表面的淀粉，再沥干水份，
2
加其它配料搅拌均匀，
3
平底锅刷油，放拌好的土豆馅，
4
小火煎至金黄，出锅品尝吧
成品图
土豆鸡蛋饼的烹饪技巧
土豆要泡水去淀粉，不然会在空气里容易发红。\n面粉不易过多，也可以根据自己的口感来增减面粉量