诗文 | 苹果小米粥 |
释义 |
苹果小米粥
宝宝秋季容易腹泻。我一般会熬一些苹果小米粥给宝宝喝。苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效 苹果小米粥营养建议
苹果小米粥的食材2人份
苹果小米粥的做法
1
小米淘洗干净
2
苹果去皮去核切成小块
3
红枣清洗干净
4
高压锅加水烧开,先加入淘洗好的小米,再加入苹果丁和红枣烧开
5
高压锅加盖、加阀,上气后,中小火8分钟关火
6
气泄后盛出就可以了
成品图
苹果小米粥的烹饪技巧我用的水量熬出来会比较粘稠,自己可以根据自己的习惯调节水量和米量 |
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