剁椒双花炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
剁椒双花炒饭，营养足够多。 西兰花属于高纤维蔬菜， 其营养成分，不仅含量高，而且十分全面。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。二者营养价值相当，西兰花的胡萝卜素含量更高一些。 一碗剩饭，同样美味。
剁椒双花炒饭营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
剁椒双花炒饭的食材2人份
- 剩米饭100克
- 西兰花50克
- 菜花50克
- 鸡蛋1个
- 油10克
- 盐1克
- 自制红剁椒10克
剁椒双花炒饭的做法
1
准备好食材
2
双花菜掰小朵、洗净；腊肠切片；鸡蛋打散备用。
3
锅中烧开水，将双花菜焯一会，捞起，过凉水，沥干
4
鸡蛋入油锅滑散备用
5
锅中余油下腊肠煸炒，榨出油
6
倒入双花菜，加少许盐翻炒。
7
倒入剩米饭，炒散
8
加入剁椒，炒匀
9
倒入鸡蛋，翻炒均匀即可
成品图
