鲜奶酪
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
涂在面包上似乎很好吃呢
鲜奶酪营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜奶酪的食材2人份
- 牛奶250毫升
- 柠檬半个
- 白砂糖适量
鲜奶酪的做法
1
牛奶加糖放入锅里
2
加热至边缘冒泡
3
柠檬挤汁倒入牛奶中
4
牛奶开始发生反应，让这种反应持续发生40分钟
5
将整锅牛奶放入纱布里过滤，剩下来的一小块就是奶酪的雏形了
6
将奶酪放入容器里，用重物压，水分压干之后就算压酪完成了
成品图
鲜奶酪的烹饪技巧
用彻底洗干净的丝袜过滤是种好办法哦