诗文 | 咖喱土豆鸭 |
释义 |
![]() 咖喱土豆鸭
荤素搭配,美味又营养。非常好吃 咖喱土豆鸭营养建议
咖喱土豆鸭的食材2人份
咖喱土豆鸭的做法
1
![]() 准备好所有材料。土豆,红萝卜切块。鸭肉处理干净,鸭肉飞过水备用
2
![]() 锅放油烧热,放入葱,姜,八角,香叶煸香再放入鸭肉。炒鸭肉时放点料酒
3
![]() 鸭肉炒香后加入开水,要完全盖过鸭肉。鸭肉比较有韧,所有水一定要够多,焖一小时。(刚才忙得忘记拍照了)
4
![]() 鸭肉焖一个小时后放盐,倒入咖喱,土豆,红萝卜继续焖
5
![]() 焖熟后大火收汁即可
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。