燕麦苹果玫瑰司康
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
来点便于携带的。司康就很不错。半份量，应该只用到半个苹果。选了一个小苹果，120克左右，差不多是中等大小的一半。得到净果肉约90克。把水换成了牛奶，感觉更习惯一点。 司康简便而快捷。出炉的时候，猛然反应，这司康居然没有用到糖。面团里所有的糖分来自于玫瑰酱，所以并不会太甜。不过，苹果烤去水分之后，甜味增加。将面团与苹果同时吃下，并不会太过平淡。 玫瑰与苹果的交织，却也是不错。
燕麦苹果玫瑰司康营养建议
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含糖量 22.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
燕麦苹果玫瑰司康的食材2人份
- 鸡蛋28克
- 中筋面粉100克
- 苹果120克
- 牛奶50毫升
- 泡打粉1小勺
- 玉米油10克
- 玫瑰花酱1大勺
- 燕麦片适量
燕麦苹果玫瑰司康的做法
1
用料：鸡蛋28克，苹果120克，中筋粉100克，泡打粉1小勺，玫瑰花酱1大勺，玉米油10克，牛奶50毫升，燕麦片适量
2
将鸡蛋，牛奶，油，玫瑰花酱倒入碗中，
3
搅拌均匀
4
面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，
5
拌匀
6
苹果洗净，去皮核蒂把，切丁，倒入面团中
7
拌匀
8
分割成大小相同的块，摆入烤盘
9
表面撒燕麦片
10
放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约20分钟
11
表面金黄，出炉
成品图
燕麦苹果玫瑰司康的烹饪技巧
混合面粉与液体时不要过度搅拌，以免面粉起筋，影响口感
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整