山药黄瓜炒肘花火腿
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
肘花火腿家里一般是拿来直接吃的，锅里时间炒或炖长了担心肘花化掉。 这次炒山药黄瓜，太素了，但是家里又没肉了，就拿了肘花火腿凑数，发现效果还不错。稍微有点化掉的，味道也挂在菜里。
山药黄瓜炒肘花火腿营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药黄瓜炒肘花火腿的食材2人份
- 山药一段
- 黄瓜一根
- 肘花火腿半根
- 葱花少许
山药黄瓜炒肘花火腿的做法
1
准备好食材。山药削皮后切片放入水中防氧化
2
黄瓜和肘花火腿切片
3
再切点儿葱花
4
热锅下油，放入葱花炝锅
5
再放入肘花火腿翻炒片刻
6
接着放入山药
7
然后放最容易熟的黄瓜。炒约两分钟后菜就熟了，出锅前放盐和少许醋调味
成品图
