芒果椰汁西米露
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
家里前段时间囤了点芒果，然后一直没有来得及吃，眼看着就都要变质了，赶紧消耗起来。说到芒果，大概不能少的就是芒果椰汁西米露了，所以必须要来一个哈。
芒果椰汁西米露营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果椰汁西米露的食材2人份
- 西米150克
- 椰汁1L
- 芒果适量
芒果椰汁西米露的做法
1
装西米露的杯子先洗干净，再放烤箱里烘干
2
芒果去皮切小块
3
西米开水下锅大火煮开，再转中小火焖煮
4
煮到西米中间还只有一点点白心的时候，关火，焖到西米全部透明即可
5
煮好的西米倒入冰水中冲洗几次
6
沥干水份
7
再把西米倒入椰汁中
8
芒果加入一部分椰汁打成泥
9
杯子里放入西米和芒果即可
10
开吃哈
成品图
芒果椰汁西米露的烹饪技巧
西米开水下锅，煮到中间还有一定白心的时候就可以关火了，焖到透明即可
芒果和椰汁的比例根据自己的需要来
芒果和椰汁本身就是甜的，所以不需要额外加糖了