麻辣啤酒卤蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
麻辣啤酒卤蛋
麻辣啤酒卤蛋营养建议
-
含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣啤酒卤蛋的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 啤酒2罐
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 火锅底料适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
麻辣啤酒卤蛋的做法
1
煮熟的鸡蛋剥皮，切花刀
2
起锅烧油
3
倒入葱姜蒜，干辣椒，小火炒出香味
4
倒入郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油
5
放入鸡蛋，老抽，蚝油，两罐啤酒
6
再加入白糖，鸡精，加盖炖10分钟左右，至汤汁粘稠
成品图
