家焖黄花鱼
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用
家焖黄花鱼营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家焖黄花鱼的食材2人份
- 黄鱼2条
- 郫县豆瓣一勺
- 姜丝适量
- 葱段适量
- 蒜片适量
- 干辣椒适量
- 香菜段适量
- 料酒适量
- 一品鲜酱油适量
- 十三香适量
- 盐适量
家焖黄花鱼的做法
1
大黄花鱼洗净去内脏
2
准备调料
3
准备正宗红油郫县豆瓣
4
葱姜切丝，干辣椒切段
5
起油锅，葱姜辣椒爆香，加郫县豆瓣炒匀
6
加汤，放鱼炖熟
7
撒香菜段和蒜片，出锅装盘。n买黄花鱼，京东搜索三都港
成品图
家焖黄花鱼的烹饪技巧
冷冻过的鱼不适合清蒸，酱焖最好吃