青椒炒平菇
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
平菇是最常见的食用菌，营养丰富，肉质肥厚，风味独特，而且具有滋养、补脾胃、降温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效。
青椒炒平菇营养建议
-
含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
青椒炒平菇的食材2人份
- 平菇1朵
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 油1勺
- 盐1小勺
- 鸡精1小勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 大蒜1颗
青椒炒平菇的做法
1
平菇洗干净后沥干
2
青红椒洗净
3
青红椒切丝，大蒜切末
4
平菇撕成小朵
5
锅热油，爆香大蒜
6
放入平菇翻炒
7
放入蚝油炒匀
8
加入青红椒丝
9
加入生抽炒匀
10
加入盐
11
加入鸡精，出锅前撒葱花就可以了
成品图
青椒炒平菇的烹饪技巧
红椒只是为了配一点颜色，可以不放