诗文 | 淮山茨实骨头汤 |
释义 |
淮山茨实骨头汤
说说这个汤吧,今天的汤里用到茨实和淮山,都是健脾益肾的好食材,今天周末了,上班的盆友们明天可以煲上一锅来喝了。 淮山茨实骨头汤营养建议
淮山茨实骨头汤的食材2人份
淮山茨实骨头汤的做法
1
将猪骨头切小块洗净
2
淮山去皮,泡在盐水里以防变色
3
将芡实米清洗干净,泡水里备用
4
将猪骨头焯水后用清水冲洗干净
5
将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开
6
煮开后转小火煮1.5至2个小时,加盐调味即可
成品图
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