诗文 | 酱香红烧肉 |
释义 |
![]() 酱香红烧肉
这几天俺家娃就吵着说要吃肉,买了一斤五花肉,做了红烧肉,按照他的口味做的酱香味,肥而不腻,一个人基本光盘。 酱香红烧肉营养建议
酱香红烧肉的食材2人份
酱香红烧肉的做法
1
![]() 五花肉洗净切块
2
![]() 锅内添足够没过五花肉的水,加入五花肉和姜片,大火烧开后转小火
3
![]() 撇去浮沫,一次性加入所有调料
4
![]() 盖盖儿保持小火炖煮
5
![]() 炖至汤汁浓稠时开盖中火翻炒
6
![]() 翻炒至汤汁基本收干即可
7
![]() 盛出装盘淋入剩余汤汁
8
![]() 尝一口
成品图
酱香红烧肉的烹饪技巧 调料的量可以根据自己的喜好调整 |
随便看 |
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