香煸酒香牛肉粒
- 干煸
- 五香味
- <60分钟
- 初级入门
爸妈年纪越来越大，家中饮食习惯也慢慢转变了，尤其近些日子爸爸查出血糖有点高，平时饮食中，肉类大都以鱼肉牛肉这样高蛋白低脂肪的为主。这款香煸牛肉粒爸爸一直特喜欢，肉是干煸的，油不多，每次吃饭搭配着主食吃上一小碟，下饭极了！
香煸酒香牛肉粒营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煸酒香牛肉粒的食材2人份
- 牛肉500克
- 姜1小块
- 蒜4瓣
- 葱1棵
- 白酒50毫升
- 十三香1勺
- 花椒粉2勺
- 红烧酱油2勺
- 美极鲜2勺
- 胡椒粉1勺
- 洋葱1个
香煸酒香牛肉粒的做法
1
牛肉卤熟，放凉后切粒
2
葱切段，姜切丝，蒜切片，洋葱切块
3
锅中少油，烧热后，洋葱、葱姜蒜下锅炒香
4
下牛肉粒翻炒5分钟，加适量白酒提香
5
放花椒粉翻炒数下，加盐和适量红烧酱油、美极煸炒，炒出香味，放少许胡椒粉和十三香煸炒两分钟出锅
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成品
成品图
