诗文 | 黑胡椒牛柳意面 |
释义 |
黑胡椒牛柳意面
孩子喜欢各种意面、牛排、蛋糕……上辈子一定是歪果仁,我只能拼命开发新品种,让孩子吃的满意吃的放心(艾玛怎么跟打广告似的)。啥也不说了,跟我学简单又美味的黑胡椒牛柳意面吧。——我怎么那么热爱简单这两个字儿,上辈子一定是我的名字。 黑胡椒牛柳意面营养建议
黑胡椒牛柳意面的食材2人份
黑胡椒牛柳意面的做法
1
牛肉切成长条,用生粉、盐、老抽、料酒腌约十分钟
2
洋葱切成条状备用
3
意面煮至无白心
4
捞出煮好的意面用凉水冲一下控水备用
5
炒锅放油,倒入腌好的牛柳,迅速用铲子划开。牛柳很好熟,炒的时间不宜过长,变色之后翻炒几下即可出锅
6
锅内留油,倒入洋葱断生
7
将意面倒入锅中,放盐、鸡精、黑胡椒、生抽、老抽翻炒
8
翻炒均匀以后倒入牛柳,再次翻炒,待牛柳散开即可出锅
成品图
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