芝心番薯丸
- 炸
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
。。。。
芝心番薯丸营养建议
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含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝心番薯丸的食材2人份
- 甘薯(白心)1个
- 糯米粉1包
- 白糖30克
- 面粉适量
芝心番薯丸的做法
1
番薯一个（最好是红心番薯，）、马苏里拉奶酪、面粉、糯米粉、白糖
2
番薯削皮切片上锅隔水蒸熟后，压成泥
3
番薯里依次加入30克面粉、30克糯米粉（加糯米粉口感会更好，弹牙些）、30克白糖。和成面团
4
和好面团后，戳成这样一个个小圆球
5
把小圆球按成片，放入切好的芝士，裹包好原来小圆球的样子
6
然后热油锅，油热后，下小圆球，炸至金黄色便可起锅
7
再热油，把小圆球再翻炸一次（这是为了让小圆球的皮更香脆可口）
8
炸两分钟，起锅啦
9
摆盘，喜欢的可加入一些番茄酱，按个人口味吧