牛奶仙草冻
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
黑凉粉具有仙草固有的香味及清凉本性，清热消暑，风味清香。夏日炎炎，来碗仙草冻清凉一下吧。
牛奶仙草冻营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛奶仙草冻的食材2人份
- 黑凉粉20克
- 水400毫升
- 牛奶适量
- 白糖适量
牛奶仙草冻的做法
1
小锅内加400毫升凉水，加20克黑凉粉，搅拌融化
2
大火煮开转小火，放适量白糖
3
白糖融化后，倒出放凉凝固，划块加牛奶即可食用
成品图
牛奶仙草冻的烹饪技巧
室温就能凝固，可以放冰箱冷藏，加快凝固，缩短制作时间