诗文 | 莲藕水饺 |
释义 |
莲藕水饺
莲藕水饺营养建议
莲藕水饺的食材2人份
莲藕水饺的做法
1
买的现成的饺子皮
2
肉馅加盐、分3次加入少量的水,顺时针方向,搅拌上劲
3
莲藕擦丝
4
切碎
5
放入肉馅碗
6
一起搅匀
7
起一小勺馅料放在饺子皮的中间
8
对折
9
2手虎口同时捏向中间(或者顺着一个方向折3次),就成型了
10
你看,包的不少呢。见者有份哦^_^
11
水烧开,放一小勺盐,把饺子放下去。盖盖、煮开后揭盖中火煮
12
水沸就加入少量冷水,反复3次饺子就熟了
13
将葱花放入碗中。(你也可以放香菜、紫菜。。。等等)
14
将饺子舀入碗中即可。(我这汤有点混,煮了个荷包蛋的缘故) |
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