口味虾

咱们中国地广物博，有名的八大菜系，各种菜系都有它独特的味道，也代表着各地人们不同的口味。粤菜清爽、徽菜醇厚、川菜麻辣，每种菜系都有拥戴的一群粉丝，而以香辣闻名的湘菜，是八大菜系中最受欢迎的。湘菜食材获取在全国各地都比较方便，其味道最为入味，受到了很多人的喜欢和追捧。更有甚者，一餐不吃湘菜就吃不下饭！我就是其中一个，我今天就推荐一种超级美味的湖南菜肴，保证绝对带劲，吃了一次你就会迷恋上它！ 湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。而辣椒有御寒祛风湿的功效，冬吃驱寒暖身，夏吃祛湿开胃，对身体非常有好处。尤其是夏天食欲不佳的时候，适当地吃些辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。 这道口味虾，是湘菜的代表菜式之一，尤其是近年来，每到夏天，街头巷尾，大酒店小排档，小龙虾占据了很重要的地位，您要是没吃过小龙虾，那真不算来过湖南。 小龙虾肉质鲜美，高蛋白、低脂肪、营养丰富，尤其富含幼儿生长发育所必需的组氨酸，占体重5％的肝胰脏即“虾黄”更是营养佳品，它含有大量的不饱和脂肪酸、游离氨基酸和硒等微量元素以及维生素A、维生素C、维生素D等，是典型的健康食品。它富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效；小龙虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力患者食用；适宜小儿正在出麻疹、水痘之时服食；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。 夜宵摊上的小龙虾，50块钱一斤，一家3口的话，随随便便就是2、3百块钱，自己在家做合算多了，14块钱一斤的小龙虾，50块钱就能吃个过瘾，自己在家做，洗刷得更干净，吃起来更放心呢。 做法简单，喜欢吃这口的朋友，就跟美美一起来试试吧，绝对一次就成功！