家常窖焗鸡翅
- 烘焙
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
今天做一款简单的家常窖焗鸡翅，孩子的最爱，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常适合宴客哟。
家常窖焗鸡翅营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家常窖焗鸡翅的食材2人份
- 鸡翅700克
- 精盐1小勺
- 姜片适量
- 葱段适量
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 黑胡椒粉小半勺
- 盐焗鸡粉15克（半小包）
家常窖焗鸡翅的做法
1
鸡翅700克洗干净，水里放盐1小勺，浸泡20分钟，可以去血水和入味，然后沥干水分备用
2
放入姜片适量、葱段适量、蚝油1勺、生抽酱油1勺、料酒1勺、黑胡椒粉小半勺、盐焗鸡粉15克（半小包）
3
搅拌均匀后包上保鲜膜，腌制2个小时入味
4
取出腌好的鸡翅，整齐的排列在烤盘上
5
烤箱180℃提前预热，烤制25-30分钟，10分钟的时候翻个面，刷一层食用油。如果要烤的颜色均匀一些，每5分钟翻个面，再刷一层油
6
烤至表面金黄焦脆即可
7
家常窖焗鸡翅，完成O(∩_∩)O
8
外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指
9
教程快手，漂亮又美味，非常适合宴客哟
成品图
家常窖焗鸡翅的烹饪技巧
腌制的时间最好要2个小时以上，隔夜后会更入味哦！
如果要用油炸的话，可以再撒3勺玉米淀粉2勺植物油，用手抓均匀，裹一层薄薄的芡，就可以油炸了