自制巧克力蛋奶冰激凌

夏天，本就是属于孩子们的黄金季节，除去三季中长衣长裤的笨重束缚，短衣短裤的轻快打扮，甩着小胳膊小腿儿，尽情的在外面撒欢儿雀跃，如此这般也不需担心大人们唠唠叨叨的增减衣物，或是天黑过快各家早早的喊着娃儿们回家吃饭。最为重要的是，各色的冰棍雪糕冰激凌可以名正言顺的满足馋溜溜的嘴巴，或是嘬着慢慢吃，或是大口大口的吞下去，幸福感瞬间爆棚。菲儿这个年纪自不例外，只是菲妈限制严格，即便外出玩耍，也绝不在景区的小贩手中购买这些冷食，惹得菲儿每次都会为此可怜的哀求一番后而无果而回。 无奈，我只能亲自动手制作一些菲妈限制严格而她又喜爱的吃食，来抚慰小丫头每次被菲妈SAY NO带来的创伤。不过对于食品的安全，我们的确有理由担忧，毕竟这么多年耳濡目染的太多。例如孩子们钟爱的冰激凌，外包装的配料表大多充斥的各种添加剂，让人心惊。要是自己制作，无非三五种材料，牛奶蛋黄奶油白糖，就搞定了基本口味的蛋奶冰激凌，如果再加入果酱或者巧克力坚果等，就能延伸出各种不同的口味。不但健康，味道也比外面的要纯正很多。自己动手，无非多花些时间，但能给孩子一个完美健康的夏天，何乐而不为？