茶树菇无花果老鸭汤
- 煮
- 咸鲜味
- <2小时
- 初中水平
最近天气变冷了，大伙都想煲些汤水来滋润一下，前几天有个博友和我说想知道用鸭子怎么煲汤，刚好前几天我买了些茶树菇，就用茶树菇来煲老鸭汤吧。
茶树菇无花果老鸭汤营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茶树菇无花果老鸭汤的食材2人份
- 鸭肉半只
- 茶树菇50克
- 无花果20克
- 枸杞10克
- 姜3片
- 食盐5克
茶树菇无花果老鸭汤的做法
1
将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右
2
剪去头部的蒂，切成段
3
老鸭洗净斩成块
4
锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水
5
汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里
6
开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可
成品图
