西红柿丝瓜蛋汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
不喜欢喝汤，这个汤是唯一喜欢的汤、因为有爱情的味道，男朋友教我做的、第一次他做的时候就喜欢上喝这个汤、希望大家多多支持
西红柿丝瓜蛋汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿丝瓜蛋汤的食材2人份
- 丝瓜一根
- 西红柿小的两个
- 鸡蛋两个
- 盐一勺
- 鸡精一勺
- 葱花两根
西红柿丝瓜蛋汤的做法
1
西红柿划刀口、开水烫软、扒皮
2
不用油，直接放西红柿下去、用铲子捣细碎、加水烧开
3
另起锅倒油炒丝瓜、炒至透明、倒入西红柿中
4
煮沸，汤味出来了就好
5
水开后加入打散的鸡蛋、加入葱花即可
成品图
西红柿丝瓜蛋汤的烹饪技巧
1:西红柿一定要用铲子压成泥状
2:丝瓜一定要炒至透明
3:鸡蛋等汤味出来了加进去