花生排骨煲
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
花生排骨煲营养建议
-
含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
花生排骨煲的食材2人份
- 猪大排500g
- 花生适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 五香粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
花生排骨煲的做法
1
花生米提前2小时用开水浸泡。浸泡后洗净沥干
2
排骨用流水冲凉至没有血水，倒入温开水烫洗一遍即干净，准备生姜跟蒜头，分别洗净
3
高压锅洗净，倒入排骨、花生、姜丝、蒜
4
下适量盐
5
适量生抽
6
适量老抽
7
适量五香粉
8
再加少许水以免粘锅
9
搅拌均匀，腌制30分钟。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火