诗文 | 粉葛煲鲫鱼汤 |
释义 |
粉葛煲鲫鱼汤
粉葛煲鲫鱼汤营养建议
粉葛煲鲫鱼汤的食材2人份
粉葛煲鲫鱼汤的做法
1
食材:粉葛
2
食材:鲫鱼
3
食材:肉排
4
食材:生姜。将生姜洗净,去皮,切片
5
食材:陈皮
6
陈皮用清水浸软
7
刮去瓤洗净
8
肉排放入汤锅中,加入适量的清水
9
大火煮滚
10
取起肉排洗净,把水倒掉
11
原锅加入适量的清水
12
放入陈皮
13
大火煮滚
14
热油锅
15
放入姜片及鲫鱼
16
煎至鲫鱼两面微黄色铲起
17
汤锅汤汁已滚
18
倒入炒锅中,大火煮滚
19
将肉排倒入玻璃汤锅中
20
洗净粉葛,去皮,切块
21
放入汤锅中
22
炒锅鱼汤煮滚
23
先取起鲫鱼放入汤锅中
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然后汤汁全部倒入汤锅中
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盖锅盖,大火煮滚
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转小火煲2小时
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加入适量的海鲜粉,拌匀
28
煮滚,即可关火
29
盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
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