绿豆粥
- 煮
- 其它口味
- <60分钟
- 新手尝试
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时食用绿豆，以免药效效力消失。
绿豆粥营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
绿豆粥的食材2人份
- 大米1量杯
- 绿豆20克
- 水适量
绿豆粥的做法
1
浸泡绿豆
2
锅中加绿豆，煮沸
3
加入稻米
4
煮1～2小时，完成
成品图
绿豆粥的烹饪技巧
夏天驱暑必备绿豆粥