凉拌藕片
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
凉拌藕片清洗爽口，非常好吃啊！
凉拌藕片营养建议
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含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌藕片的食材2人份
- 藕300克
- 盐半小勺
- 鸡精半小勺
- 蒜两瓣
- 香油一小勺
- 生抽两小勺
凉拌藕片的做法
1
藕去皮，清洗干净备用
2
用刀切片
3
蒜切末备用
4
锅烧开水，放入藕片焯五分钟
5
把焯好的藕片放入盆里
6
加入蒜末
7
两小勺生抽
8
半小勺鸡精
9
半小勺盐
10
一小勺香油搅拌匀，撒上香菜即可
成品图
凉拌藕片的烹饪技巧
藕切薄片，喜欢吃辣的，可以放入一小勺辣椒油，少许醋即可