诗文 | 花样小馒头 |
释义 |
花样小馒头
第二次做馒头,不过我觉得这些小东西还是蛮可爱的! 花样小馒头营养建议
花样小馒头的食材2人份
花样小馒头的做法
1
这个很简单,面粉放入容器内,放入白砂糖适量,因个人口味而定,我放的不多,放入少许奶粉,也可用直接用牛奶和面,我是因为手边只有奶粉!面不要活太软。不然不容易塑形,也不要特别硬哦!!!
2
玉米面不黏,我放了些白面
3
酵母,面粉,白糖一起当进去
4
加水
5
定型后放一边!白面同上
6
面都和好后,放置4-6小时。等面发到两倍大的时候就可以了!
7
这个里面我放了红豆沙,就是超市里都能买到那种,特别细腻 口感很好 (好吧,我承认是懒着自己动手做)小刺猬的刺,最好是用剪刀错开剪,会更好看!
8
也可以做成小兔子!
9
这种小兔子是一根条状的面对折,卷成如图在放颗小豆子当眼睛!萌萌哒有木有?做好了之后发现,耳朵还是尖的好看!(耳朵上的印,是用筷子尖压出来的!)
10
小帽子嘛,就是一个饼,一个球,一跟小细条,蝴蝶结是一个小细条,筷子在中间夹一下,放在细条的接口处!
11
小蝴蝶就更简单了,两个小细条,卷起来,蝴蝶翅膀也是用筷子夹出来的!
12
还有这个小猪…胖乎乎的!肚子里面都是红豆沙!吼吼吼…
13
小蜗牛默默爬过…
14
螃蟹…三根小细条,一根稍微粗一点的。末端用刀切开变成夹子!
15
我多放了几个小蝴蝶结
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成图
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这个是进锅的时候!还有几个窝窝头
成品图
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