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诗文 花样小馒头
释义
花样小馒头的做法

花样小馒头

  • 奶香味
  • <15分钟
  • 初级入门

第二次做馒头,不过我觉得这些小东西还是蛮可爱的!

花样小馒头营养建议

  • 含糖量 33.67
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

花样小馒头的食材2人份

  • 玉米面(强化豆粉)适量
  • 面粉适量
  • 白沙糖适量
  • 低脂奶粉(高钙高铁,伊利牌)4勺
  • 适量
  • 红小豆十几颗就好
  • 红豆沙可放可不放
  • 剪刀一把
  • 一次性手套两到三只
  • 筷子一双

花样小馒头的做法

1

这个很简单,面粉放入容器内,放入白砂糖适量,因个人口味而定,我放的不多,放入少许奶粉,也可用直接用牛奶和面,我是因为手边只有奶粉!面不要活太软。不然不容易塑形,也不要特别硬哦!!!

2 花样小馒头菜谱图解

玉米面不黏,我放了些白面

3 花样小馒头菜谱图解

酵母,面粉,白糖一起当进去

4 花样小馒头菜谱图解

加水

5 花样小馒头菜谱图解

定型后放一边!白面同上

6

面都和好后,放置4-6小时。等面发到两倍大的时候就可以了!

7 花样小馒头菜谱图解

这个里面我放了红豆沙,就是超市里都能买到那种,特别细腻 口感很好 (好吧,我承认是懒着自己动手做)小刺猬的刺,最好是用剪刀错开剪,会更好看!

8 花样小馒头菜谱图解

也可以做成小兔子!

9 花样小馒头菜谱图解

这种小兔子是一根条状的面对折,卷成如图在放颗小豆子当眼睛!萌萌哒有木有?做好了之后发现,耳朵还是尖的好看!(耳朵上的印,是用筷子尖压出来的!)

10 花样小馒头菜谱图解

小帽子嘛,就是一个饼,一个球,一跟小细条,蝴蝶结是一个小细条,筷子在中间夹一下,放在细条的接口处!

11 花样小馒头菜谱图解

小蝴蝶就更简单了,两个小细条,卷起来,蝴蝶翅膀也是用筷子夹出来的!

12 花样小馒头菜谱图解

还有这个小猪…胖乎乎的!肚子里面都是红豆沙!吼吼吼…

13 花样小馒头菜谱图解

小蜗牛默默爬过…

14 花样小馒头菜谱图解

螃蟹…三根小细条,一根稍微粗一点的。末端用刀切开变成夹子!

15 花样小馒头菜谱图解

我多放了几个小蝴蝶结

16 花样小馒头菜谱图解

成图

17 花样小馒头菜谱图解

成图

18 花样小馒头菜谱图解

成图

19 花样小馒头菜谱图解

这个是进锅的时候!还有几个窝窝头

成品图
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更新时间:2024/11/16 0:31:26