菌菇肉末糯米饼
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
花鱼儿家的吃吃。。。
菌菇肉末糯米饼营养建议
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含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菌菇肉末糯米饼的食材2人份
- 糯米适量
- 黑木耳5克
- 新鲜香菇4个
- 肉末80克
- 料酒适量
- 生抽适量
- 椒盐粉适量
- 盐适量
- 干淀粉适量
菌菇肉末糯米饼的做法
1
食材：糯米（已泡开）
2
黑木耳（已泡发）
3
肉末
4
新鲜香菇
5
将已泡开的糯米淘洗一下，控干水分，待用
6
将已泡发的黑木耳清洗一下捞出
7
放在案板上切碎，待用
8
将香菇用剪刀剪去根部洗净、捞出
9
放在案板上切碎
10
放入大碗中
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随后，合入切碎的黑木耳和肉末
12
接着，加适量的料酒、椒盐、盐、生抽、干淀粉
13
调味拌匀
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然后，将拌好的肉末做成一个个丸子按扁一下沾上糯米
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放入盘中
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最后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟
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开盖取出
成品图
