鲜虾杂蔬粥
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
虾仁杂蔬粥，做法简单又好吃
鲜虾杂蔬粥营养建议
-
含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鲜虾杂蔬粥的食材2人份
- 米适量
- 虾适量
- 豌豆适量
- 香菇适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
鲜虾杂蔬粥的做法
1
适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀，
2
锅里放足水，大火烧开，放入浸泡好的米粒，边搅拌边大火煮开，再盖上锅盖，转文火熬煮，盖子和锅沿之间放筷子隔开，防止水溢出来，
3
熬煮期间隔几分钟就搅拌一下，防止糊底，搅拌也能让粥更粘稠，
4
准备虾，去虾线虾壳，加料酒胡椒粉盐腌制半小时，准备豌豆，香菇片，
5
熬煮40分钟左右，放入香菇、豌豆继续熬煮约10分钟，
6
加入虾仁，继续熬煮约6分钟关火，加盐调味即可
7
装盘食用
成品图
