女巫手指饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
万圣节的女巫手指饼干
女巫手指饼干营养建议
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含糖量 35.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
女巫手指饼干的食材2人份
- 低筋面粉147克
- 黄油66克
- 糖粉40克
- 大杏仁10颗
- 鸡蛋20克
- 泡打粉0.6克
- 香草精2滴
女巫手指饼干的做法
1
黄油室温软化和糖粉一起用打蛋器打发到发白的状态
2
加入鸡蛋和香草精打至均匀
3
低粉和泡打粉一起过筛加入打发好的黄油里面
4
成团后冰箱冷藏约30分钟后取出
5
切分捏成不规则条状，杏仁放在一头，稍微压下，避免掉落，并且用到轻轻刻出手指的关节纹路
6
烤箱上下180度烤20分钟，直到饼干上色到自己满意的程度就好了
成品图
女巫手指饼干的烹饪技巧
摆盘以后去吓唬吓唬小伙伴吧，万圣节的手指饼干