香辣花蛤
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
肉好贵，相反，海鲜反倒是便宜了，去超市的时候，大虾不到30元，花蛤更便宜，本着啥贵不吃啥，买了一包花蛤回来，辣炒一下，还是很惹口水的。感谢美食杰给予的试用机会，这次使用到了SURE一人食料理锅，好方便的锅具，不粘好用，三个档，满足不同食材的烹制。以后的生活，就要它好好陪伴了。
香辣花蛤营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香辣花蛤的食材2人份
- 文蛤500克
- 红椒适量
- 洋葱适量
- 火锅底料适量
香辣花蛤的做法
1
准备一份花蛤吐净后备用
2
准备洋葱、红椒、大蒜和火锅底料
3
花蛤提前开水焯熟备用
4
锅内加油，放入蒜粒和火锅底料炒香
5
放入红椒和洋葱翻炒后，放入焯熟的花蛤
6
炒至花蛤入味后，撒入少许香菜即可食用
7
Sure life，一个人的温馨食光，爱上一口锅爱上家的美食
成品图
香辣花蛤的烹饪技巧
花蛤提前焯水，减少炒制时间，更适口营养。2.新锅使用一定要开锅，利于锅的保养