茶树菇银杏炖鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
茶树菇银杏炖鸡汤营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茶树菇银杏炖鸡汤的食材2人份
- 白果(干)200g
- 鸡肉1只
- 茶树菇适量
- 食盐适量
茶树菇银杏炖鸡汤的做法
1
准备材料
2
茶树菇剪小段，白果敲开外壳，取出果肉
3
洗净的茶树菇，泡水10分钟，便于出味。白果剥去外皮，洗净
4
鸡拔去细毛，清洗干净鸡肚子
5
2个鸡腿跟翅膀不煲汤，用来炒
鸡的其它部分切大块
6
取锅，倒入茶树菇、鸡块
7
加入适量水，盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖15分钟即关火
8
空闲时间拿来炒白果，锅热油，倒入白果，中火翻炒
9
手不停顿的翻炒，炒至白果呈微黄绿色关火
10
盛起白果洗净
11
高压锅排气后，加入适量水（需要多少就加多少）煮开
12
倒入白果煮开，转中小火慢煮
13
煮至白果八成熟，调盐
14
搅拌、尝味，即可