油焗海虾仔
- 焗
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
小海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素， 因此新鲜虾蟹一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂，具有强抗氧化功能。
油焗海虾仔营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油焗海虾仔的食材2人份
- 小海虾八两
- 精盐适量
- 花生油适量
- 鸡精适量
油焗海虾仔的做法
1
生猛小海虾洗净备用
2
瓦锅烧热加少许花生油将小海虾放入瓦锅内，放入少许盐
3
盖上锅盖焖至入味
4
放少许的鸡精再焖干水
5
一道鲜美的海虾上碟了
成品图
油焗海虾仔的烹饪技巧
油焗海虾仔是一道下酒的小菜，咸鲜味制作