爆炒西蓝花
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这菜被称为“抗癌新秀”，好吃下饭，吃了不长肉，深受家人喜爱，尤其是不爱吃肉的人，相信几天不吃就馋。这菜以前刚刚上市的时候，价格还是比较高的，但是现在价格便宜，两块钱就炒一盘。今天的做法，不放盐放点这种酱，味道超爽，一起随明儿试试吧！
爆炒西蓝花营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒西蓝花的食材2人份
- 西蓝花 250克
- 豆瓣酱25克
- 葱 适量
- 姜适量
- 蒜 适量
- 油10克
- 蚝油5克
爆炒西蓝花的做法
1
准备食材
2
起锅烧油，油热放入葱姜蒜爆香
3
放入豆瓣酱炒匀
4
最后放入掰成小朵的西蓝花，锅边溜点水。
5
西蓝花很容易熟，盖上锅盖炒一两分钟即可熟透，放点蚝油即可出锅。
成品图
