红豆芋艿牛奶炖
- 炖
- 奶香味
- <5分钟
- 初级入门
这是我很喜欢的一道甜品，红豆祛湿排毒，芋头有防癌的作用，牛奶的加入，奶香更浓郁，混合着芋头的香，不可多得的营养美食。把它作为早餐，无论是成人、孩子都很适合，能量满满的一天！
红豆芋艿牛奶炖营养建议
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含糖量 21.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红豆芋艿牛奶炖的食材2人份
- 红豆200克
- 芋头6个
- 牛奶200毫升
- 炼乳90克
红豆芋艿牛奶炖的做法
1
红豆头一天泡好，提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块
2
锅中加入牛奶煮至八成开
3
放入芋头煮开后再煮两三分钟，一定要小火，多搅拌，千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾
4
加入煮软的红豆
5
加入炼乳，搅拌均匀关火
成品图
红豆芋艿牛奶炖的烹饪技巧
红豆无论用高压锅煮，还是普通锅煮，都不要把红豆煮开花了，烂的没有样子，那会很难看