家常炒饼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
家常炒饼
家常炒饼营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常炒饼的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 饼丝适量
- 白菜适量
- 盐半勺
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 葱花适量
- 十三香半勺
- 油适量
家常炒饼的做法
1
碗中打3个鸡蛋，筷子打散备用
2
白菜，葱花切丝
3
锅中倒油
4
油热倒入鸡蛋液，凝固后翻炒，放入葱花
5
鸡蛋定型后放入饼丝
6
大火快速翻炒，炒半分钟，放适量生抽
7
再炒十几秒，放入白菜，将白菜炒至断生，再放入生抽，老抽上色
8
再放半勺盐，半勺十三香，少量糖，翻炒入味
9
出锅前淋点油即可
成品图
