黑芝麻牛轧糖
- 烘焙
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
做了那么多牛轧糖，第一次做芝麻口味的，相比我之前做的牛轧糖，我更爱黑芝麻牛轧糖，口感没那么甜腻，而且营养丰富!
黑芝麻牛轧糖营养建议
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含糖量 32.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻牛轧糖的食材2人份
- 黄油20克
- 白色棉花糖100克
- 芝麻90克
- 全脂奶粉30克
黑芝麻牛轧糖的做法
1
黄油小火融化
2
加入白色棉花糖小火融化
3
加入奶粉搅拌均匀
4
搅拌均匀，糖浆呈很细腻有光泽的状态，然后关火
5
加入黑芝麻拌均匀
6
放在烤盘内按压平整
7
切成宽3.5到4㎝的宽条
8
再切小
成品图
黑芝麻牛轧糖的烹饪技巧
全程小火\n配方量比较小，想做多点，所有食材翻倍来做