诗文 | 自制辣椒油,家里必备,怎么用都好吃! |
释义 |
自制辣椒油,家里必备,怎么用都好吃!
家里一般都会备点自制辣椒油,因为它是百搭的,炒菜,吃面,凉拌菜都必不可少啊,但是每家的味道也都会不一样,简单的制作方法,掌握好几样小要领,你就能做出非常香的辣椒油了! 自制辣椒油,家里必备,怎么用都好吃!营养建议
自制辣椒油,家里必备,怎么用都好吃!的食材2人份
自制辣椒油,家里必备,怎么用都好吃!的做法
1
将辣椒面跟粗辣椒面、白芝麻、五香粉、大蒜粉放入一个碗内
2
大葱、姜、洋葱改刀备用
3
准备个小锅,倒入植物油加热,然后把准备好的配料一并倒进去
4
中小火慢慢炸制配菜金黄后捞出
5
准备个筛网,把热油倒入备好的碗内
6
快速搅拌使辣椒面跟油充分混合均匀
成品图
自制辣椒油,家里必备,怎么用都好吃!的烹饪技巧香味蔬菜比较多样,基础的就是大葱、洋葱、老姜等等,也可以加入胡萝卜、芹菜根、香菜根等提升香味 |
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