诗文 | 盐焗鸡爪 |
释义 |
盐焗鸡爪
不知为什么,特别喜欢盐焗的味道,清淡咸香,当零食吃都不腻口。 盐焗鸡爪营养建议
盐焗鸡爪的食材2人份
盐焗鸡爪的做法
1
把鸡爪去指甲洗干净
2
煮一锅开水
3
把鸡爪放进去煮3--5分钟
4
捞起过下冷水,再捞起,滤干
5
拌入一包盐焗鸡粉,拌均匀,腌制1-2小时
6
重新烧一锅热水,加入姜片和大蒜
7
放入鸡爪,再倒入适量的盐焗鸡粉,看自己口味,不一定要一整包放了,自己调节
8
盖上盖子煮15-20分钟,自己把握,关火后再焖5分钟出炉
成品图
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