缸炉烧饼
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
缸炉烧饼是我们河北的一种小吃，外表金黄酥脆，内层香软入味，表面满是芝麻的缸炉烧饼非常香，咬一口又香又脆，非常好吃。跟我来制作吧！
缸炉烧饼营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
缸炉烧饼的食材2人份
- 面粉（油皮）200克
- 玉米油（油皮）20克
- 温水（油皮）100克
- 面粉（油酥）30克
- 玉米油（油酥）30克
- 五香粉2克
- 盐3克
缸炉烧饼的做法
1
油皮内的所有食材放入盆内，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟
2
油酥内的材料放在一起，搅拌均匀就是油酥了
3
将油皮擀成大的长方形面片，将油酥均匀地铺在上面
4
卷起来切成小剂子
5
两头封住口，防止跑油酥
6
擀长，三分之一处折下来
7
折成三折，重复一次
8
放在烤盘上，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入提前预热好的烤箱，上下火200度烘烤12分钟就好了
9
刚出炉的缸炉烧饼又酥又脆，咬一口满嘴香
成品图
