香辣莲蓬
- 蒸
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
香辣莲蓬营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣莲蓬的食材2人份
- 豆腐1块
- 辣椒1勺
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 酱油1勺
- 豆瓣酱1勺
- 香菜1根
香辣莲蓬的做法
1
备好食材
2
豆腐压成泥加盐胡椒面鸡精
3
碗里刷一层油放粘
4
加入豆腐泥
5
加豌豆上过蒸15分钟
6
另外锅里炒姜蒜辣椒加1碗水烧出香味加豆粉水勾芡出锅
7
淋在豆腐莲蓬上加入香菜即可
成品图
香辣莲蓬的烹饪技巧
豆腐加入麻辣味口感更好，更开胃下饭